европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить популярность итальянской кухни, так как в наше время практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться чересчур калорийными, скажем, лазанья или карбонара, равиоли, но это не так, ведь в большинстве случаев для их приготовления используют муку грубого помола, а она не наносит вреда организму. Кроме того, эта страна знаменита своей неизменной любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, твердый и пряный пармезан, пекорино, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает около шестисот видов сыра. Банкетный зал Зимний сад предлагает вам отведать угощения народа, для которого их рецепты — важная часть культурного наследия.